SAFEFOOD TECNOLOGIA ASESORIA Y CALIDAD ALIMENTARIA SAC

Nuestros servicios en Seguridad y Calidad Alimentaria: La finalidad es brindarle todas las garantías para la elaboración de alimentos aptos para el consumo humano a través de un Programa de Seguridad y Calidad Alimentaria. Evitando de esta manera cierres de local, multas, entre otros.

Dirigido a: Mineras, Petroleras, industrias alimentarias, cadenas de restaurantes, concesionarios de alimentos, mercados de abasto, restaurantes, etc.

1.  1. Programa de Seguridad y Calidad Alimentaria

-          Capacitaciones modulares a los manipuladores de alimentos.

-          Talleres Modulares.

-          Capacitaciones de Inducción al personal nuevo manipulador.

-          Inspecciones Higiénico Sanitarias.

-          Plan de Mejora Contínua.

-          Seguimiento del Plan de Mejora Contínua.

-          Asesor 100% en campo.

2.  2. Programa de Monitoreo Microbiológico de Alimentos y agua.

-          Toma de muestra microbiológica.

-          Análisis de Superficies Vivas.

-          Análisis de Superficies Inertes.

-          Análisis de Alimentos y Agua.

3.  3. Certificación para manipuladores de alimentos.

4.  4. Auditorías Internas ISO, BPM y HACCP.

A   5. Cursos ISO, BPM, HACCP y Afines.

     6.  Capacitaciones en Calidad Alimentaria.

5.  7. Outsorcing / tercerización de un departamentos de calidad en las Industrias Alimentarias.

     8. Proyectos Integrales con Municipalidades y Comites de Restaurantes.